Můj druhý svět

OBLIBENE RECEPTY

JARNÍ BRAMBORAČKA

Budete potřebovat:


13 dl vody, 1/2 - 1 lžíce rostlinného oleje, 1 lžíci soli, 2 hrsti dobře opraných mladičkých bylinek (mladé lístky kopřiv, pampelišky, jahod, petržele), 1 - 2 brambory, drcený kmín


Osolenou a okmínovanou vodu uvedeme do varu. Přidáme jemně usekané bylinky a nastrouhané brambory. Vaříme asi 10 minut. Omastíme a dochutíme. Můžeme vylepšit i utřeným česnekem a případně přidat kostičky osmažené uzeniny. Můžeme vmíchat až 1 dl smetany nebo mléka.

Žádné komentáře