Můj druhý svět

OBLIBENE RECEPTY

DSCN2740[2].JPG

 

Roláda z esíček

 

Roláda z esíček

Roláda z esíček

DSCN2740.JPG

1 krabice esíček, 150g práškového cukru, 2 lžíce kakaa, vařená silná a vychlazená černá káva.

Náplň: 120g másla, 50 pr. cukru, 1 žloutek

Esíčka nameleme, smícháme s cukrem a kakaem a podle potřeby přilijeme černou kávu. Uděláme vláčné těsto a ihned přikryjeme mikrotenem, aby nevyschlo. Našleháme náplň ze surovin. Těsto vyválíme mezi mikrotenem, natřeme náplní, svineme do rolády a  povrchu posypeme krystalem. Dáme do chladna ztuhnout a pak nakrájíme.
Nejoblíbenější vánoční cukroví, dělávám z mnoha dávek.